La demande
“Crée un plan au sol de remorque-café pour deux baristas avec comptoir de service, équipement à espresso, réfrigérateur, évier, rangements et entrée.”
Essayez ensuiteAjoute un deuxième réfrigérateur.Déplace l’évier à côté de la machine à espresso.
Ce que contient ce dessin
Comprenez les décisions qui le sous-tendent.
01
Installer le bar à espresso le long de la paroi avant, avec une fenêtre de service pour accueillir les clients.
02
Ajouter un comptoir de préparation et un évier sur la paroi arrière pour disposer de plus d’espace de travail et faciliter le nettoyage.
03
Placer un réfrigérateur compact et des meubles de rangement afin de garder les fournitures à portée de main.
À utiliser pour concevoir l’aménagement d’une remorque-café, d’un food truck ou d’une petite unité de service mobile où l’optimisation de l’espace et du flux de travail sont essentielles.