Una planta procesadora de atún busca reducir los residuos y generar ingresos adicionales al convertir subproductos (cabezas, espinas, piel y vísceras) en harina y aceite de pescado. El diagrama muestra las etapas desde la recepción de subproductos crudos hasta los productos finales envasados y las aguas residuales tratadas.
Lee las decisiones que hay detrás.
La inspección inicial determina si los subproductos son aptos para el procesamiento o deben desecharse.
El prensado es un punto de separación clave que divide las fracciones sólida y líquida para su procesamiento posterior en paralelo.
La purificación del aceite y el tratamiento de aguas residuales son esenciales para cumplir las normas de calidad y medioambientales.
Usa esta plantilla de diagrama para cualquier proceso de recuperación de subproductos de pescado o carne en el que la biomasa se convierta en harina y aceite, especialmente en plantas de procesamiento de productos del mar que buscan valorizar sus residuos.