Le scénario
Événement temporaire de restaurant éphémère réunissant une équipe pluridisciplinaire chargée de la cuisine, de la salle, du marketing, des finances et des prestataires médias externes.
Ce que contient ce dessin
Comprenez les décisions qui le sous-tendent.
01
Organiser l’événement autour d’une direction centralisée, avec un responsable fonctionnel pour chaque domaine.
02
Représenter les photographes et les artistes externes comme des prestataires, avec des lignes en pointillés pour illustrer la coordination.
À utiliser pour préparer un pop-up, un festival ou un événement culinaire temporaire nécessitant une structure hiérarchique ponctuelle clairement définie.