Das Szenario
Eine Thunfischkonservenfabrik bildet den industriellen Weg vom Anlanden ganzer Fische bis zum sterilisierten Dosenprodukt ab, einschließlich Qualitätsprüfung und Ausschuss von Nebenprodukten.
Was diese Zeichnung zeigt
Die dahinterstehenden Entscheidungen verstehen.
01
Eingehenden Fang anhand der Qualität annehmen oder zurückweisen
02
Angenommenen Thunfisch vor der Verarbeitung kühlen und gefrieren
03
Verschlossene Dosen vor Etikettierung und Vertrieb im Retortenprozess sterilisieren
Verwenden Sie dieses Flussdiagramm für die Dokumentation der Seafood-Verarbeitung, HACCP-Abläufe, Schulungen in Konservenfabriken oder die Visualisierung von Lieferketten.